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引っ込み思案なクリニックのブログ

院長・副院長・スタッフみんながつくるブログです。

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Posted on 14:14:15

こんにちは、副院長の富田です。今日は、弥生というのに雪が舞って寒いですね。
この寒波を乗り越えると春らしくなるとは思いますが・・

 さて、いつも美味しいお店や料理の話をすることが多いのですが、今日はそんな美味しいものばかり食べて、メタボリックな方への太りにくいかつ健康的な食生活に関してちょっと話しをします。

 まず、今回は食事を食べる順番に関してです。

 最初に小鉢やサラダを取る

 次に汁物やスープを

 それから肉や魚などのメインを
 
 最後にごはんやパンなどの炭水化物

野菜を最初に取ることで糖の吸収を緩やかにします。
次に汁物やスープで温めることで代謝効率をアップし、胃の拡張による満腹感が得られます。
最後に炭水化物をとることで、高エネルギーな栄養分の多量摂取を抑えられます。
医学的には、炭水化物を最初に取ると急激な血糖値上昇とインスリンの大量分泌から余分にカロリーを吸収することとなり、太りやすくなります。

皆さんもちょっと試してみてくださいね。私もなんとかこの食事の流れで、肥満を回避しております。
本当は、もっと運動しなければいけないんですがね(笑)
 
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最近・・・ 

Posted on 09:59:43

こんにちは。ブログの更新、ご無沙汰して大変申し訳ありませんでした。
事務長です

最近、年度末だからでしょうか、バタバタしている日が続いています
書類作ったり、業者さんと打ち合わせしたり、買出しに出たり、、、ドラえもん探してみたり

忙しいのは嫌いではありません。
私の師匠のお言葉に

「若いときの苦労は買ってでもしなさいと言うけど、君はラッキーだよ。
買わなくても向こうからやってくるんだから」


しんどいときは、師匠に頂いたお言葉を必ず思い出します。
そして頑張ります

ただ、一つだけ願わしてください。
『ドラえもん』と。。。          

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